FRÅGOR & SKÖTSEL

Vi vet att trädgårdsodling är starkt präglat av vårt svenska klimat som innebär både långa ljusa sommarnätter och snabba temperaturväxlingar eller få soltimmar och kalla vintrar, men även om stora delar av året begränsar odlingen medför den också klara fördelar för våra grödor. En stor fördel med att välja svenska grödor är de korta transporterna, eftersom grönsaker och örter utvecklar både smak och vitaminer bättre när de får mogna längre där de odlas. Dessutom har vi i Sverige stränga regler kring växtskyddsmedel och vad vi får göra med våra grödor i själva hanteringen av dem.